Restaurant - Brasserie Printemps

64, boulevard Haussmann - 75009

Quoi de plus capitaliste qu’une brasserie au sein même du temple de la consommation ? La brasserie printemps est une grande brasserie traditionnelle revisitée par le designer Didier Gomez. On y retrouve toute la chaleur et la convivialité d'une grande brasserie parisienne, sublimée par un cadre magique et riche en émotion sous la coupole du printemps créée en 1923. La carte propose une cuisine française de qualité revisitant des plats traditionnels avec une touche de modernité.

H.W. – CC7  « Le capitalisme» – Décembre 2007